הנה זה קורה… זה לקח הרבה יותר זמן מהמתוכנן, אבל לבסוף זה קרה. הבלוג החדש יוצא לדרך.
מה השתנה? מה ישתנה? ומה בכלל ישאר אותו הדבר?

כן! בניגוד לגורלן של כמה וכמה ממסעדות בתל אביב, המודיעות על הפסקה זמנית לצורך שיפוצים ואף אחד לא שומע עליהם יותר, הבלוג שלי חוזר. כרגע בגרסאת בטא שצפויה להשתנות ולהתפתח עם הזמן, אבל חוזר.

המעבר מפורטל הבלוגים של "קפה דה-מרקר"/"עכבר קפה" לבלוג עצמאי, נובע בעיקר מהצורך לפתח בלוג שיהיה הרבה יותר גמיש מבחינת העיצוב והסדר, בלוג שיאפשר לי לעצב את מראהו כרצוני ולהוסיף לו פיצ'רים שלא היה באפשרותי להוסיף בבלוג הישן. כך שמתוכננות להיות בבלוג הנוכחי פינות בנושאים שונים, שיהפכו את התכנים בבלוג ליותר נגישים עבורכם.

בניגוד לבלוג הקודם שעסק בביקורת מסעדות, ב"גרגרן" יהיו פוסטים שיעסקו בבירה, בהמלצות למסעדות בז'אנרים שונים, ביקורות של כתבים אורחים, כתבות ספיישל שונות ועוד מספר פיצ'רים נוספים שכיום לא קיימים באף בלוג אוכל אחר, שיהפכו את הבלוג להרבה יותר אינטראקטיבי עבורכם (פיצ'רים שצפויים להתווסף תוך מספר חודשים).
לביקורות עצמן, שבעבר היו תמיד מאוד ארוכות ומפורטות ועסקו רק במסעדות יוקרתיות/מדוברות, יתווספו ביקורות מקוצרות גם על מסעדות יומיומיות מומלצות, שיהיו יותר קצרות וממוקדות.
ביקורות צפויות להתפרסם אחת לשבועיים, ביקורת בירה תתפרסם לפחות אחת לחודש, ותכנים נוספים יועלו לעיתים.
בגרסא הקודמת של הבלוג נהגתי לחלק ציון בסולם של 1-10 למסעדות, דבר שצפוי להתבטל לפחות לתקופת ההרצה, עד שתמצא צורת הדירוג האידאלית.

גם הבלוג הזה, כמו קודמו, שם לפניו את המטרה העיקרית שכל הביקורות שבו יהיו אובייקטיביות לחלוטין וחסרות כל אינטרס כזה או אחר. כל הביקורות שיפרוסמו פה יממונו מכיסי הפרטי, ללא ארוחות יחצ"נים או ידיעת המסעדות שנעשית עליהן ביקורת.

המעבר לבלוג עצמאי טומן בחובו שני חסרונות בולטים: חשיפה נמוכה יותר לתכנים, והוצאות נוספות שקשורות לתחזוקת האתר. בעוד ההוצאה הכספית היא שולית באופן יחסי, האתגר האמיתי יהיה להגביר את החשיפה של הפוסטים באתר, מטרה שאוכל להשיג גם בעזרתכם ע"י שיתוף הפוסטים ברשתות החברתיות והצטרפות לעמוד הבלוג בפייסבוק.

המשיכו לעקוב אחרי הבלוג, הפיצו אותו בין חבריכם, הגיבו גם אתם על חוויותכם ממסעדות, תנו המלצות למסעדות שטרם כתבתי עליהן, אבל הכי חשוב – תאכלו טוב.

את אלו כבר טעמת?

אין פוסטים קשורים.