ארכיון תגיות: שגב

נבחרת החודש – יולי

עומס מבחנים שהחל בחודש יוני והסתיים אחרי השליש הראשון של יולי גרם לחסך כבד במסעדות שבעקבותיו גם לא היה טעם (וזמן..) לפרסם את רשימת נבחרת חודש יוני. מרגע שנגמרו מועדי א' ב-11 ביולי, פיציתי בענק על תקופת היובש והתפנקתי במסעדה בתדירות מוגזמת אפילו בשבילי. עוד לפני סיום מועדי א', ההתחזרות של חודש יולי התחילה במסעדת יאמאטויה היפנית בהוד השרון והסתיימה במסעדה איטלקית חביבה, פשוטה וזולה בפתח תקווה, בשם גומבה. להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, נבחרת החודש | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות

שגב – זה לא אותו דבר, מלבד הגעגוע

הפעם הראשונה שלי בשגב הייתה ב-2008, השנה שבה נבחרה בפעם הראשונה לאחת מ-10 המסעדות הטובות בישראל. אני לא אשכח את רגע הכניסה למסעדה שהיה כמו בסרטים. ברגע שנפתחה הדלת ונגלתה למולי המסעדה, מוזיקה איטלקית חדרה לאוזניי בזמן שראיתי את הפעילות במטבח הפתוח, ידעתי שאני מאוהב, גם האוכל היה משגע והשירות היה הטוב ביותר שהכרתי עד לאותו הרגע במסעדות בארץ.
המים שנמזגו אז לכוסות הסועדים, כל פעם שהכוס קצת התרוקנה, היו בטעמים מיוחדים (מנגו/תות) ולא כללו שום תוספת למחיר העסקית. מאז פקדתי את המסעדה כמה וכמה פעמים, המים כבר לא בטעמים יותר משנה, העסקית התייקרה. מה עוד השתנה מאז? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדות, כללי | עם התגים , , , , , , | תגובה אחת