חום יולי-אוגוסט אז היה כבד מאוד… אבל לא היה רק חם מאוד, היה גם טעים. בשל חופשה בארה"ב ומקסיקו הפוסט לא עלה בזמן, אבל צריך להשלים את הפער. חודש יולי היה קצת חלש מבחינת מנות בולטות, אז הוא אוחד לחודש אוגוסט. באופן מפתיע, נבחרת החודש כוללת כמה מנות שהיו יותר מתאימות לחורף, אבל הן כל כך טובות, כך שקשה לחכות עד שמזג האוויר יתקרר. אז בלי לבזבז יותר מידיי זמן, הנה המנות הבלתי נשכחות בחודשיים ההם, את מה שאני זוכר, מזה אני רושם. להמשיך לקרוא ←

אז מסתבר שלפעמים יש חודשים שקשה להרכיב מהם את נבחרת החודש, זה קורה בחודשים בהם לא היו המון מנות יוצאות דופן לחיוב או לשלילה. חודש אפריל היה חודש כזה, אז במקום ליצור נבחרת חודש של שתיים וחצי מנות, החלטתי לאחד את נבחרת החודש של אפריל יחד עם נבחרת החודש של מאי. אגב, זה לא שאכלתי בפחות מסעדות מבדרך כלל, דווקא אכלתי בלא מעט.. ביניהן דיקסי עם תפריט שתקוע לו אי שם בשנות ה-90, או רפאל שלא ענתה על הציפיות ממנה.אחרי חודשיים יש לנו נבחרת מוצדקת ביותר, אז הנה הטופ של החוויות הקולינאריות שלי בחודשי אפריל ומאי… ויש גם הפתעות. להמשיך לקרוא ←